Kaliy fosfat

Kaliy fosfat o‘g‘it va oziq-ovqat qo‘shimchasi sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u optik modulyatorlarda va ikkinchi garmonik hosil bo‘lishi (SHG) kabi nochiziqli optikada qo‘llanadi. U tegishli vicinal dibromid birikmalardan ikki karra degidrobromlash orqali atsetilenlarni faza ko‘chirish katalizi asosida tayyorlashda ishtirok etadi. Shuningdek, tiollarni disulfidga oksidlovchi qo‘shilishida ham foydalidir.

Tribazik kaliy fosfat juda yuqori buferlash quvvatiga ega reaktivdir. U molekulyar biologiya, biokimyo va xromatografiyada keng qo‘llanadi, bovin to‘qimasidan keratogialin oqsilini ajratib olishda, muzlatish va eritishning konformatsion o‘zgarishlarga sezgir oqsillar barqarorligiga ta’sirini o‘rganishda ishlatiladi. U emulsifikator, ko‘pik hosil qiluvchi vosita va ko‘pirtiruvchi vosita sifatidagi xususiyatlari uchun oziq-ovqat qo‘shimchasi sifatida ishlatiladi.

Tribazik kaliy fosfat quyidagi maqsadlarda ishlatilgan:

Gram-musbat bakteriyalardan oqsil ajratib olish uchun lizis buferida

NU-1000 (g‘ovak metall-organik karkas) ni keng ko‘lamda sintez qilish va keyingi modifikatsiyasi uchun reaktiv sifatida

Lilium davidii yoki Oryza sativa ning plazmatik membranasini yuqori tozalik bilan tayyorlash uchun reaktiv sifatida

Mahsulotdan foydalanish

Kaliy fosfat fosfor va kaliydan tashkil topgan tuzlar guruhini anglatadi (masalan, MKP va DKP) va zamonaviy ishlab chiqarishda bir nechta muhim vazifalarni bajaradi. Oziq-ovqat sanoatida u yuqori darajadagi kislotalik regulyatori, emulsifikator va namlikni saqlovchi vosita sifatida xizmat qiladi hamda tuzilishini yaxshilash va saqlash muddatini uzaytirish uchun tez tayyorlanadigan ichimliklar, sut mahsulotlari va go‘shtni qayta ishlashda keng qo‘llanadi. Qishloq xo‘jaligida u 100% suvda eruvchan, yuqori sifatli fosfor-kaliyli kompleks o‘g‘it bo‘lib, ekinlarning kasalliklarga chidamliligini sezilarli darajada oshiradi va gul kurtaklarining differensiallanishini rag‘batlantiradi. Tibbiyot va biotexnologiyada u ko‘pincha farmatsevtik muhitni tartibga solish uchun pH buferlovchi vosita yoki mikroblar uchun ozuqa muhiti tarkibidagi ozuqa manbai sifatida qo‘llanadi. Bundan tashqari, sanoatda metall yuzalarni ishlov berish vositasi va maxsus qoplamalar uchun xomashyo sifatida ishlatiladi.