propion kislotasi

Propion kislota, shuningdek olein kislota nomi bilan ham tanilgan, kimyoviy formulasi CH3CH2COOH bo‘lgan, molekulyar og‘irligi 74.08 va kovalent bog‘lanish soni 1 [9] bo‘lgan qisqa zanjirli to‘yingan yog‘ kislotasidir. Propion kislota zaif elektrolitdir (pKa=4.87, 25℃) [5]. Uning suvli eritmasi zaif kislotali, ammo juda korroziv bo‘lib, bug‘lari teri va nafas yo‘llarini qo‘zg‘atadi. Xona harorati va bosimida propion kislota yoqimsiz chirigan hidli, rangsiz, tiniq, yog‘simon suyuqlikdir. Uning erish nuqtasi −24-−23 °C, qaynash nuqtasi 141.7±3.0 °C, chaqnash nuqtasi esa 51.7±0.0 °C. U suv, etanol, xloroform va efir bilan aralashadi. Uning bug‘i havo bilan portlovchi aralashma hosil qilishi mumkin. Uni salqin, shamollatiladigan joyda, olovdan uzoqda va oksidlovchilardan ajratilgan holda saqlash kerak.

Kimyoviy xossalari

Mahsulotdan foydalanish

Charm va to‘qimachilik sanoatida u pH ni sozlash va bo‘yoqning yopishishini yaxshilashga yordam beruvchi oshlash vositasi, neytrallovchi vosita va bo‘yashga yordamchi sifatida ishlatiladi. Kauchuk sanoatida chumoli kislotasi lateksni koagulyatsiya qilish uchun ishlatilishi mumkin. Qishloq xo‘jaligida u silosga konservant sifatida qo‘shilib, mog‘or va bakteriyalar o‘sishini susaytiradi va yemning saqlash muddatini uzaytiradi. Farmatsevtika va kimyo sanoatida u sulfa dorilar, formiatlar va formiat efirlarini sintez qilish uchun muhim oraliq mahsulot hisoblanadi. Bundan tashqari, chumoli kislotasi metall sirtlarini tozalash, zangni ketkazish hamda ekologik toza muzdan tushiruvchi vositalar tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi.